煮込まない簡単カレー

• キャベツとしめじとベーコンのカレー
• 大根ときゅうりのサラダ

カレーは昔に「2時ッチャオ」かなんかで見たレシピ。
ベーコンとしめじから味が出るので煮込まなくても美味しくできる。
作り方は以下の通り。

1. キャベツ、しめじ、ベーコンをフライパンで炒める。
2. 別の鍋にお湯をわかしてカレールーを溶かす。
3. (2)のルーを（1）に入れてご飯と合わせて盛り付ければ完了。

テレビでは（1）と（2）を混ぜずに、
見た目に優先で（1）の具を先に盛って（2）のルーを上からかけてた。カフェめし風？
でもフライパンの旨味がもったいないので、うちでは混ぜるようにしてる。